TURSOS Malbec
Le Tursos Malbec de Bodega Raffy est un vin d'une grande intensité et finesse, se distinguant par sa complexité aromatique. Au nez, il offre un large éventail de fruits rouges et noirs, comme les mûres et les framboises, accompagnés de délicates touches d’épices et de cacao. En bouche, il présente une structure robuste mais équilibrée, avec des tanins fins et soyeux, et une acidité fraîche qui souligne son élégance. Sa longue finale et sa capacité de vieillissement en font le compagnon idéal des viandes rouges grillées, des plats mijotés et des fromages affinés. Primé dans des concours internationaux.
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La Bodega Raffy possède une histoire fascinante, mêlant les meilleures traditions viticoles de l’Argentine et de la France. Fondée en 2007 par la famille Zanchetta, d'origine française, la cave est située à Gualtallary, dans la vallée de Uco, Mendoza, l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Argentine. Raffy se spécialise dans les vins haut de gamme, notamment le Malbec, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Torrontés, cultivés selon des pratiques de viticulture durable et biologique, sans utilisation de pesticides ni de produits chimiques.
Les vins de la Bodega Raffy se distinguent par leur élaboration artisanale, depuis la récolte manuelle jusqu’à l’élevage en fûts de chêne français. Ils sont reconnus pour leur élégance, complexité et équilibre, des qualités qui proviennent du terroir d’altitude à 1300 mètres d’altitude. Parmi les cuvées les plus célèbres, on trouve le Hedera Malbec, aux notes de fruits rouges et d'épices, ainsi que le Pardus Malbec, apprécié pour sa texture veloutée et son potentiel de vieillissement.
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