EL ENEMIGO Bonarda

EL ENEMIGO Bonarda

31,90 €
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El Enemigo Bonarda es un vino argentino con un sabor audaz y profundo. Este tinto revela notas intensas de frutas negras maduras como ciruelas y moras, acompañadas de un toque de especias y suaves matices de tabaco. En boca, es elegante, con taninos redondeados y un final persistente. Marida a la perfección con carnes rojas, pastas con salsas ricas y quesos curados. Este vino ha sido galardonado en varias competiciones, destacando su calidad y la dedicación en su elaboración. El Enemigo Bonarda es una opción excelente para descubrir la riqueza de los vinos de Mendoza.

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La Historia de la Bodega El Enemigo

La bodega El Enemigo nació de la visión de Alejandro Vigil y Adrianna Catena, quienes se propusieron crear vinos que representen la historia, cultura y espíritu de Mendoza. Inspirados en la filosofía de que "cada botella cuenta una historia", su enfoque se centra en el respeto por la tradición y la innovación, utilizando técnicas ancestrales combinadas con tecnología moderna. El modelo de producción se basa en la viticultura sostenible, con un gran respeto por el entorno natural. Sus vinos son auténticos, con carácter y alma, reflejando la identidad de su terroir. Han sido premiados internacionalmente, destacándose los 98 puntos otorgados por Robert Parker a su Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard. Probar un vino de El Enemigo es embarcarse en un viaje sensorial hacia el corazón de Argentina.

La pasión detrás de la creación de un vino excepcional:

Alejandro Vigil y Adrianna Catena son dos nombres que resuenan en el mundo del vino argentino y global. Alejandro Vigil, un enólogo talentoso y visionario, ha sido el cerebro detrás de algunas de las mejores etiquetas de Mendoza. Adrianna Catena, historiadora y cuarta generación de la familia Catena, aporta una profunda conexión con la rica herencia vitivinícola de Argentina. Juntos, formaron una alianza para crear vinos que no solo destacan por su calidad, sino que cuentan una historia, una narrativa llena de pasión, tradición e innovación.

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