El Enemigo Bonarda est un vin argentin aux saveurs audacieuses et profondes. Ce rouge dévoile des notes intenses de fruits noirs mûrs comme la prune et la mûre, accompagnées d’une touche d'épices et de subtils arômes de tabac. En bouche, il est élégant, avec des tanins ronds et une finale persistante. Il se marie parfaitement avec les viandes rouges, les pâtes à sauces riches et les fromages affinés. Récompensé à plusieurs reprises, El Enemigo Bonarda est un excellent choix pour découvrir la richesse des vins de Mendoza.
VENTE INTERDITE AUX PERSONNES DE MOINS DE 18 ANS.
A consommer avec modération.
EL ENEMIGO Bonarda
31,90 €
TTC
El Enemigo Bonarda est un vin argentin aux saveurs audacieuses et profondes. Ce rouge dévoile des notes intenses de fruits noirs mûrs comme la prune et la mûre, accompagnées d’une touche d'épices et de subtils arômes de tabac. En bouche, il est élégant, avec des tanins ronds et une finale persistante. Il se marie parfaitement avec les viandes rouges, les pâtes à sauces riches et les fromages affinés. Récompensé à plusieurs reprises, El Enemigo Bonarda est un excellent choix pour découvrir la richesse des vins de Mendoza.
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La cave El Enemigo est née de la vision d'Alejandro Vigil et Adrianna Catena, qui ont entrepris de créer des vins représentant l'histoire, la culture et l'esprit de Mendoza. Inspirés par la philosophie selon laquelle "chaque bouteille raconte une histoire", ils allient tradition et innovation, en utilisant des techniques ancestrales combinées à la technologie moderne. Leur modèle de production repose sur une viticulture durable, respectant profondément l'environnement naturel. Leurs vins sont authentiques, avec du caractère et une âme, reflétant l'identité de leur terroir. Récompensés internationalement, ils se distinguent par les 98 points attribués par Robert Parker à leur Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard. Déguster un vin d'El Enemigo, c'est entreprendre un voyage sensoriel au cœur de l'Argentine.
La passion derrière la création d'un vin exceptionnel :
Alejandro Vigil et Adrianna Catena sont deux noms qui résonnent dans le monde du vin argentin et international. Alejandro Vigil, un œnologue talentueux et visionnaire, a été l’esprit créatif derrière certaines des meilleures étiquettes de Mendoza. Adrianna Catena, historienne et quatrième génération de la famille Catena, apporte une profonde connexion avec le riche héritage viticole de l’Argentine. Ensemble, ils ont formé une alliance pour créer des vins qui se distinguent non seulement par leur qualité, mais qui racontent aussi une histoire, une narration empreinte de passion, de tradition et d’innovation.
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