La Yerba Mate CBSé Pomelo combina el sabor tradicional del mate con un toque refrescante y cítrico de pomelo, creando una experiencia única y revitalizante. Perfecta para aquellos que buscan una variante fresca y ligera de su mate habitual. Con un amargor suave y un aroma envolvente, esta yerba es ideal para disfrutar tanto en mate caliente como en tereré. CBSé selecciona cuidadosamente las hojas de yerba mate para ofrecer una calidad superior, enriquecida con el inconfundible sabor de la fruta fresca.
Ideal para quienes buscan algo diferente y delicioso en su rutina de mate diaria.
Yerba mate CBSE POMELO
6,80 €
Impuestos incluidos
La Yerba Mate CBSé Pomelo combina el sabor tradicional del mate con un toque refrescante y cítrico de pomelo, creando una experiencia única y revitalizante. Perfecta para aquellos que buscan una variante fresca y ligera de su mate habitual. Con un amargor suave y un aroma envolvente, esta yerba es ideal para disfrutar tanto en mate caliente como en tereré. CBSé selecciona cuidadosamente las hojas de yerba mate para ofrecer una calidad superior, enriquecida con el inconfundible sabor de la fruta fresca.
Ideal para quienes buscan algo diferente y delicioso en su rutina de mate diaria.
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Cómo Preparar un Buen Mate
1.Elegir la Yerba Mate: La elección de la yerba mate es fundamental.
Existen diferentes variedades, desde suaves hasta intensas,
dependiendo de la proporción de hojas, palos y polvo en la mezcla.
Algunas yerbas son ahumadas, mientras que otras son secadas sin humo, lo que afecta el sabor.
2. Preparar la Calabaza o Mate:
Cebado inicial: Llenar la calabaza o mate de madera con yerba hasta las tres cuartas partes.
Formar la montañita: Inclinar el mate para que la yerba se acumule en un lado, formando una “montañita”.
Agregar agua tibia: Verter agua tibia (no caliente) en la parte inferior del mate,
humedeciendo solo la base de la yerba para que se hinche y libere sus sabores. Dejar reposar unos minutos.
3. Colocar la Bombilla: Una vez que la yerba ha absorbido el agua tibia, introducir la bombilla en el lado
donde se humedeció la yerba, inclinándola ligeramente.
4. Cebar el Mate:
Agua caliente: Utilizar agua entre 70°C y 80°C. El agua demasiado caliente puede quemar la yerba, arruinando el sabor.
Cebar lentamente: Verter el agua en la base de la bombilla, sin moverla, para mantener la yerba intacta.
5. Disfrutar: El primer mate suele ser el más amargo, llamado “mate del cebador”.
Luego, se comparte el mate, cada persona toma hasta que el mate esté vacío, y luego se vuelve a cebar.
Qué se Necesita para Tomar Mate
Yerba Mate: La protagonista, disponible en diferentes variedades según el gusto del consumidor.
Calabaza o Mate de Madera: Recipiente tradicional donde se coloca la yerba.
Bombilla: Tubo metálico, generalmente de acero inoxidable o alpaca, que se utiliza para beber el mate.
Termo: Para mantener el agua a la temperatura adecuada durante todo el ritual.
Azúcar o Edulcorante (opcional): Algunos prefieren el mate dulce, agregando azúcar o edulcorante al agua.
Diferencias entre las Yerbas Mate
1. Con Palos vs. Sin Palos:
Con Palos: Mezcla de hojas y palos, ofrece un sabor más suave y equilibrado.
Sin Palos: Solo hojas, resulta en un mate más fuerte y amargo.
2. Ahumadas vs. Sin Ahumar:
Ahumadas: Sabor más fuerte y robusto, con un toque de humo que le añade profundidad.
Sin Ahumar: Sabor más suave y puro, ideal para quienes prefieren un mate menos intenso.
3. Clásicas vs. Orgánicas:
Clásicas: Yerbas tradicionales, a menudo secadas con humo y de un sabor más fuerte.
Orgánicas: Cultivadas sin pesticidas ni químicos, suelen tener un sabor más limpio y suave,
preferidas por quienes buscan un consumo más saludable.
4. Regionales:
Misioneras: Intensas y aromáticas, típicas de la región de Misiones en Argentina.
Correntinas: Suaves y equilibradas, conocidas por su sabor más dulce.
Yerba_Mate_CBSEPomelo
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