Le Pardus Malbec de Bodega Raffy se distingue par son intensité et sa complexité. Au nez, il révèle des arômes de fruits noirs comme la mûre et la cerise, accompagnés de subtiles notes de vanille et de cacao, grâce à son vieillissement en fûts de chêne français. En bouche, sa texture veloutée et ses tanins souples offrent un équilibre parfait. Son acidité vibrante et sa longue finale en font le compagnon idéal des viandes grillées, des plats épicés et des fromages affinés. Récompensé dans plusieurs compétitions internationales, Pardus est une véritable expression du terroir de Gualtallary.
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PARDUS Malbec
24,90 €
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Le Pardus Malbec de Bodega Raffy se distingue par son intensité et sa complexité. Au nez, il révèle des arômes de fruits noirs comme la mûre et la cerise, accompagnés de subtiles notes de vanille et de cacao, grâce à son vieillissement en fûts de chêne français. En bouche, sa texture veloutée et ses tanins souples offrent un équilibre parfait. Son acidité vibrante et sa longue finale en font le compagnon idéal des viandes grillées, des plats épicés et des fromages affinés. Récompensé dans plusieurs compétitions internationales, Pardus est une véritable expression du terroir de Gualtallary.
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La Bodega Raffy possède une histoire fascinante, mêlant les meilleures traditions viticoles de l’Argentine et de la France. Fondée en 2007 par la famille Zanchetta, d'origine française, la cave est située à Gualtallary, dans la vallée de Uco, Mendoza, l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Argentine. Raffy se spécialise dans les vins haut de gamme, notamment le Malbec, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Torrontés, cultivés selon des pratiques de viticulture durable et biologique, sans utilisation de pesticides ni de produits chimiques.
Les vins de la Bodega Raffy se distinguent par leur élaboration artisanale, depuis la récolte manuelle jusqu’à l’élevage en fûts de chêne français. Ils sont reconnus pour leur élégance, complexité et équilibre, des qualités qui proviennent du terroir d’altitude à 1300 mètres d’altitude. Parmi les cuvées les plus célèbres, on trouve le Hedera Malbec, aux notes de fruits rouges et d'épices, ainsi que le Pardus Malbec, apprécié pour sa texture veloutée et son potentiel de vieillissement.
Pardus_Malbec
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